Les Cuineres del Bages estaran aquest cap de setmana a Expo -Bages 2012

Una de les receptes, està el.laborat pel Castellvilarenc Josep Belmonte.

El proper diumenge dia 13 de maig, Les Cuineres faran una demostració de cuina a l’espai Degusta’m, dins del certamen ExpoBages de Manresa.L’acte començarà a les 11 del matí i es obert a tothom.

El primer plat, per maridar amb una cervesa artesana del Bages, serà un: Rossejat de fideus amb carn i bolets. Com a segon plat, Botifarres de porc RAL d’Avinyó amb ceba confitada, prunes i cervesa. I de postres: Mató de Marganell amb almívar de reducció de cervesa Moreneta (Guineu negra, del Bages). Aquesta recepta ha estat creada pel castellvilarenc Josep Belmonte.

Foto : cuineres del Bages

A part d’explicar i veure com es fan aquests plats, hi haurà la posibilitat de tastar-los.

No votes yet.
Please wait...

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada