Presenten a Monistrol la Fira de la Coca i el Mató

Text: Aj Monistrol Fotos Arxiu: Laura Novo

Els dies 27 i 28 d’octubre celebrem la XXVª edició de la Fira de la Coca i el Mató a Monistrol de Montserrat, els 25 anys d’història d’aquest esdeveniment agroalimentari tant important al Bages, que s’inicià la tardor de l’any 1994 i que des de llavors acull nombroses parades de gastronomia i d’artesania al centre de la vila: a la Plaça de la Font Gran, a la Plaça de la Mentirosa, al Passeig de la Canaleta, al carrer de les Escoles, al carrer Sant Joan...

Amb més de dues dècades de trajectòria, la Fira de la Coca i el Mató de Monistrol de Montserrat s’ha consolidat ja a la comarca com una fira gastronòmica anual important, que acull nombroses parades de gastronomia i d’artesania.

Per a qui visita Monistrol de Montserrat durant el darrer cap de setmana d’octubre, la Fira de la Coca i el Mató, és també una oportunitat de descobrir el seu ric patrimoni gastronòmic, cultural i arquitectònic i conèixer la diversitat de la vida associativa del municipi; és una oportunitat per fer turisme.

Per aquest motiu enguany han preparat un programa d’activitats molt especial: una exposició commemorativa dels 25 anys de vida de la Fira, activitats d’animació per totes les edats, mostres de cultura popular i tradicional, activitats esportives, tallers de cuina amb degustació i xerrades gastronòmiques, concerts…

I com cada any, hi haurà parades de venda de productes propis de la zona del Montserrat com ara el mató de Marganell, els tomàquets de rosa i aromes de Montserrat, l’embotit del Bruc, els dolços de Collbató; també formatges i productes làctics, coques, torrons, xocolates, dolços i productes de pastisseria, mel i hidromel, varietats d’embotits, olives i productes de la terra, castanyes i garapinyades, caves i vins artesans, cervesa ecològica i destil·lats

Els restaurants de la vila cuinaran durant el cap de setmana menús especials de fira, amb plats elaborats amb mató i productes de proximitat.

La inauguració de la XXVª Fira de la Coca i el Mató de Monistrol de Montserrat, tindrà lloc el dissabte 27 d’octubre de 2018 a les 12h del migdia a la Plaça de la Font Gran, i comptarà amb la presència de la Hble. Sra. Teresa Jordà i Roura, Consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, entre d’altres personalitats rellevants.

La Fira s’iniciarà el dissabte 27 a les 10 del matí amb un total de 60 parades de productes agroalimentaris i artesanals, i 13 parades de les entitats i associacions culturals, educatives i esportives locals, distribuïdes entre els espais tradicionals que any rere any es transformen per acollir aquesta cita gastronòmica: la Plaça de la Font Gran, el Passeig de la Canaleta, el carrer de les Escoles, el carrer Sant Joan i la Plaça de la Mentirosa, on s’hi trobaran els productes estrella del certament, la coca i el mató.

Enguany el visitant hi trobarà 7 parades de coques, torrons, xocolates, dolços i productes de pastisseria, 11 parades de mató, formatges, productes làctics i derivats, 16 parades de productes gastronòmics diversos (mel i hidromel, varietats d’embotits, olives i productes de la terra, castanyes i garapinyades, creps2 són parades de comerços locals), 3 parades de caves i vins artesans, cervesa ecològica i destil·lats, 23 parades de productes d’artesania, 3 parades de comerços locals amb productes de bellesa, roba i complements i les 13 carpes de les entitats i associacions locals.

De les activitats d’animació per als més petits en destaca la cercavila itinerant de Jordi Callau i els seus espectacles, les passejades amb carruatges de cavalls, els inflables del Passeig de la Canaleta i els tallers gastronòmics per a infants en que els infants crearan dolços pastissets i berenars saludables…. Aquests tallers són gratuïts però requereixen d’inscripció prèvia a l’estand de l’Ajuntament de Monistrol de Montserrat. I els infants han d’estar acompanyats en tot moment per un adult.

De les propostes participatives que s’han programat per al públic adult en destaca la xerrada i degustació “Els vins als monestirs” que oferirà en Raimon Olivella del Restaurant Abad Cisneros de Montserrat, i la Master Class de receptes que tenen el mató com a protagonista, delicioses i fàcils de preparar, de la mà de la xef Montse Blanch.

Per a tots els públics destaquem les mostres de cultura popular tradicional que ens oferiran els Gegants de Viserta amb la seva passejada per l’espai Firal acompanyats dels grallers, l’actuació el diumenge al migdia a la Plaça de la Font Gran, dels més joves de l’Esbart Monistrol Dansaire i la tamborinada dels Tabalers del Grup de Diables Els Tronats

Aquest any destaca també l’exposició retrospectiva “25 anys de la Fira de la Coca i el Mató (1994-2018) organitzada per l’Ajuntament de Monistrol de Montserrat, on es podrán veure cartells de les diverses edicions de la fira, objectes de merchandising, fotografíes….Aquesta exposició es podrá veure al Centre Cultural de Can Gibert:

I com cada any, al carrer Sant Joan es podrà veure la mostra dels treballs dels artesans Joan Avilés (telers en miniatura) Enric Berenguer (reproduccions d’edificis elaborades amb petits mahons) i Jaume Pujol (creacions originals amb elements de ferro reciclat…)

 

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir el correu brossa. Aprendre com la informació del vostre comentari és processada