Ahir dissabte 8 d’agost a la tarda al Casal del Pensionista, es va fer un tast/meridatge de vins i formatges, a càrrec de Ceps i Manduca, de Sant Vicenç de Castellet, amb Josep Belmonte, Gastrónom i Somelier del nostre poble, que va explicar als assistents de què estan fets els vins i els productes que s’han tastat i que va encetar els actes de Coviu20 la Festa Major de Castellbell de la nova realitat.
5 Formatges i 6 marques de vins de la nostra comarca, tots exquisits i agradables.
Formatges Tastats:
Tou del Mujal de la formatgeria Cal Músics del Mujal (Navàs)
La Cabreta de la formatgeria Can Pujolet de Marganell
Curat de Vaca de la formatgeria Muntanyola d’ Urpina (Ampans)
Cabra del Bages de la formatgeria Artelac de Sant Vicenç de Castellet
Gran Músic de la formatgeria Cal Músic del Mujal (Navàs)
Vins Tastats:
La Diferenta Blanca (Macabeu Blanc)
Pic del Celler Solergibert d’Artés (100% Picapoll Blanc)
Gebrada Blanc 2019 del Celler d’Urpina (Ampans) (Picapoll Blanc i Macabeu)
El Sagal Blanc 2019 del Celler El Molí de Collbaix (80% Macabeu 20% Picapoll Blanc)
La Baula Negre 2017 de Can Serra dels Exibis (50% Sumoll i 50% Mandó)
