Aquest dijous 6 de desembre s’ha fet al Casal del Pensionista de Castellbell i el Vilar, una xerrada-taller sobre “el malbaratant alimentari”, que ha anat a càrrec d´una tutora de ” Espai Ambiental”.
La xerrada consistia en explicar als prop d’una desena de persones, com podem evitar malbaratar els aliments que comprem o conservem a casa.
Molts de nosaltres comprem aliments i omplim els rebosts o les neveres sense ser conscients de que malbaratem els aliments, però no tenim present que hi ha aliments amb data de caducitat o “consumir abans de…”, etc. Això fa que aquests conceptes a molta gent no se n’adoni que té més aliments a l´abast del que hauria de tenir i llavors ho llencen.
S´aconsella consumir els que estan a punt de caducar, i els de consumir abans, primer abans de tornar a comprar un producte encara que estigui ben conservat i llavors ho llencem.
La xerrada- taller que ha durat 3/4 d’hora, ha estat bastant amena i molt ben explicativa. Al final s´ha fet un pastís amb material reciclat a punt de caducar-se o que la gent creu que ja no es pot fer servir, doncs el pa sec es pot aprofitar per fer sèmola, pa ratllat o fins i tot aquest pastís.
