Vols saber com ha anat el masterclass de cuina de nadal?, entra i descobreix-ho.....
Text i Fotos: Pere Sánchez
Aquest dissabte 15 de desembre al matí, s’ha fet al casal del Pensionista de Castellbell i el Vilar, un taller de Cuina Nadalenca, dintre de les activitats del Nadal Creatiu, i que ha anat a càrrec de la Castellvilarenca, Montserrat Bartolomé acompanyada de Montse Badia.
El taller que ha durat dues hores aproximadament, ha estat bastant entretingut, ja que la Montserrat ha ensenyat a la dotzena de dones (i un home) els següents plats:
- Filipí de Foie-Gras Amb xocolata de llet i Cardamom.
- Daus de Salmó Fumat i bacallà Fumat.
- Filet de Porc amb Cous Cous de Magrana.
Les receptes han estat molt ben elaborades i molt ben explicades, els assistents podien anotar, fer fotos o vídeos per anar aprenent a fer aquests plats que, un cop acabats, s’han degustat i hem de dir que nosaltres els hem tastat i ens han agradat moltíssim.
Feu clic per puntuar aquesta publicació
[Total:% total_count% mitjà:% mitjana%]
