by 
El proper dijous 4 de desembre a les 16,30h. de la tarda al CASAL del Pensionista , l’àrea de medi Ambient de l’Ajuntament de Castellbell i el Vilar ha organitzat un taller gratuït sobre malbaratament alimentari .
Alguns dels continguts del taller seran:
– Consells a tenir presents abans d’anar a comprar
– Els productes de temporada.
– Què cal tenir en compte a l’hora d’endreçar els aliments a la nevera.
– Idees i receptes de cuina d’aprofitament.
Agrairem que les persones interessades a assistir-hi, confirmeu la vostra assistència a castellbell@diba.cat o bé al 
93 834 03 50
L’ONU calcula que afecta un terç del menjar que es produeix al món. A Catalunya, segons estudis recents de la Generalitat, cada català és responsable que 35 kg de menjar acabin a les escombraries. I no parlem de les deixalles inevitables (closques, ossos, pells de fruita no comestibles, etc.), parlem de la fruita que s’espatlla abans d’arribar al consumidor o que es llença perquè no té la forma o color adequats, del pa del dia o altres productes que no s’arriben a vendre i caduquen, del menjar que es torna ranci a casa o que llencem perquè ens ha sobrat al plat. La imatge a tot Catalunya és poc menys que esfereïdora, penseu que cada any 260.000 tones de menjar van als contenidors i que cadascun de nosaltres podria menjar durant unes tres setmanes amb el que llença al llarg d’un any.
