16/01/2021

El xocolater Enric Rovira visita Haward

Foto Enric Rovira

La setmana passada Enric Rovira va fer un parell de conferencies sobre la xocolata dins del cicle Science & Cooking de la universitat de Harvard.En aquestes jornades també hi van participar Ferran Adrià i els chefs dels restaurants El Celler de Can Roca, Les Cols, Miramar, Moments i Via Veneto, així com altres chefs i científics americans.

Feu clic per puntuar aquesta publicació
[Total:% total_count% mitjà:% mitjana%]

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

%d bloggers like this: