03/10/2022

El xocolater Enric Rovira visita Haward

Foto Enric Rovira

La setmana passada Enric Rovira va fer un parell de conferencies sobre la xocolata dins del cicle Science & Cooking de la universitat de Harvard.En aquestes jornades també hi van participar Ferran Adrià i els chefs dels restaurants El Celler de Can Roca, Les Cols, Miramar, Moments i Via Veneto, així com altres chefs i científics americans.

Feu clic per puntuar aquesta publicació
[Total:% total_count% mitjà:% mitjana%]

Share and Enjoy !

Shares

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
%d bloggers like this: